Rosenhof Holzhausen

Unsere Damascena Rosen gedeihen in der Sonne des Drei Gleichen Gebiets in Thüringen. Ihr Anbau erfolgt nur mit Unterstützung biologischer Pflanzenstärkungsmitteln, die unsere Rosenstöcke  auf natürliche Weise kräftigen und widerstandsfähiger gegen Schadorganismen machen. Hierbei überlassen wir nichts dem Zufall, sondern stützen uns auf fachkompetente Beratungspartner der Firma AGROSTIM. Durch ihre gezielten Analysen und Begutachtungen kann  unsere Produktionsweise  so natürlich als möglich ablaufen. So erhalten unsere Rosen bis spätestens zwei Wochen vor dem Knospenansatz  Stärkungsmittel. Diese geben ihnen Kraft, um die starkzehrende Blütezeit von Ende Mai bis Mitte Juni gesund zu überstehen. 

Oft werden wir gefragt, ob wir ein Problem mit Blattläusen haben. Natürlich kommt es auch in unserer Rosenkultur zu einer größeren Population an verschiedenen Blattläusen. Doch da gilt es lediglich geduldig zu sein. Denn bei genaueren Beobachtungen regulieren kleine Helfer im Freiland den Befall innerhalb von 2 – 3 Wochen ganz von selbst. Marienkäfer verzehren nämlich bis zu 150 und  deren Larven sogar 400 – 600 Blattläuse pro Tag. 

Mit so viel natürlicher Unterstützung können wir unsere Blüten als Lebensmittel produzieren, denn ein sorgsamer und nachhaltiger Anbau ist für uns das Wichtigste. Die handgepflückten und schonend getrockneten Rosenblüten werden von Hand verlesen und verpackt. Sie sind vollends unbehandelt, 100 % naturrein  mit vollem Aroma für einen vollmundigen Tee Genuss und vieles mehr.

Doch nicht nur die getrockneten Damascena Blüten werden von uns verarbeitet. Mit großer Sorgfalt und Liebe zum Besonderen pflücken wir mit unseren Erntehelfern unsere Rosenblüten in den frühen Morgenstunden.
Von der Ernte bis zur Destillation vergeht nur wenig Zeit, um den wertvollen Blüten in der hauseigenen Destille ein tief würzig, aromatisches Hydrolat zu entlocken. Diese ganz besondere Blütenessenz erinnert mit seinem ersten Hauch eher an Orange anstatt an die liebevolle Rose.

Doch dies ist in unserer Destillationsvariante begründet, bei der wir das wertvolle ätherische Damascena Rosenöl im vollem Umfang im Hydrolat belassen. Hierbei kann der ätherische Ölgehalt natürlich schwanken, da unser Thüringer Rosenwasser ein Naturprodukt ist. Der Gehalt hängt von den regionalen Niederschlagsmengen und Sonnenstunden, sowie den pflanzenverfügbaren Nährstoffen im Boden ab. Somit ist jeder Jahrgang unseres Rosenhydrolates einzigartig.