Wenn die Sommermonate Thüringen in ein buntes Meer verwandeln, beginnt bei uns im Rosenhof Holzhausen die intensivste und wohl duftendste Zeit des Jahres: die Rosenblütenernte. Zur diesjährigen Ernte 2026 hatten wir ganz besonderen Besuch. Die Initiative „Heimische Landwirtschaft Thüringen“ war bei uns zu Gast, um hinter die Kulissen unserer regionalen Anbaukultur zu blicken.
Die „Initiative Heimische Landwirtschaft„ setzt sich seit Jahren leidenschaftlich dafür ein, das Bewusstsein für regionale Produkte, nachhaltigen Anbau und die Wertschöpfung in unserer Heimat zu stärken. Umso mehr hat es uns gefreut, das Team mitten im Blütenmeer unseres Rosenhofs willkommen zu heißen.
Bei einem gemeinsamen Rundgang durch unsere Felder konnten wir zeigen, wie viel Herzblut, Handarbeit und Fachwissen in jeder einzelnen Blüte stecken.
Blick hinter die Kulissen: Von der sorgfältigen Pflege der Pflanzungen bis hin zur schonenden Ernte von Hand.
Nachhaltiger Anbau in Thüringen: Warum regionale Wertschöpfungsketten nicht nur die Umwelt schonen, sondern auch eine unvergleichliche Qualität sichern.
Duftende Produktvielfalt: Wie aus unseren Ernteerträgen hochwertige regionale Spezialitäten und Pflegeprodukte entstehen.
Möchten Sie mehr über unsere Rosenblütenernte erfahren oder unsere regionalen Produkte selbst entdecken?
Besuchen Sie uns direkt vor Ort in Holzhausen oder stöbern Sie in unserem Online-Shop. Wir bedanken uns herzlich bei der Initiative Heimische Landwirtschaft für den wunderbaren Besuch und die wertvolle Arbeit für unsere Region!
Der Besuch der Initiative Heimische Landwirtschaft hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig der Austausch zwischen Erzeugern und regionalen Netzwerken ist, um die Bedeutung heimischer Lebensmittel und Rohstoffe wieder mehr in den Fokus zu rücken.
Bildrechte: Pamela Brix, Initiative Heimische Landwirtschaft
Als traditionsbewusster Betrieb in Holzhausen schlagen wir die Brücke zwischen handwerklicher Landwirtschaft und gelebtem Naturschutz. Unsere Rosenblüten werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet – nur so entfalten sie ihr volles Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe.
„Regionale Landwirtschaft bedeutet für uns nicht nur Anbau, sondern Verantwortung für unsere Umwelt, Transparenz für unsere Kunden und Liebe zur Thüringer Heimat.“
Der Besuch der Initiative hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig der Austausch zwischen Erzeugern und regionalen Netzwerken ist, um die Bedeutung heimischer Lebensmittel und Rohstoffe wieder mehr in den Fokus zu rücken.