Rosen für Geniesser

Taschenbuch von Heike Mohr aus Erfurt

Umfang: 128 Seiten

Format: 6,2 cm x 9,5 cm| mit Farbfotos Hardcover

€ 6,00 (D) / € 6,20 (A) Warengruppe: 1421

Über die Autorin:

Die Erfurterin HEIKE MOHR hat eine Ausbildung in Heilkräuterkunde und ist zertifizierte Fachberaterin zur Selbstversorgung mit Wildpflanzen. Aber auch das Werkeln im eigenen Garten ist für sie unverzichtbar. Als Referentin für Ernährungsthemen, Eventköchin und als Autorin hinter und vor der Kamera für den TV-Ratgeber »MDR Garten« gibt sie ihr Wissen weiter. Sie engagiert sich im Verein Slow Food. In Vergessenheit geratenes Obst oder Gemüse und die Traditionen in Anbau und Verarbeitung sind für sie Basis für neue Rezeptideen wie in den bei uns erschienenen Büchern zu Birnen und Gurken. Doch selbst Dahlien oder Orchideen lassen sich kulinarisch verwerten und nun auch Rosen.

ISBN 978-3-89798-683-1

Erschienen im März 2025